第四届中国国际进口博览会（以下简称“进博会”）将于今年11月5日至10日在上海如期举行。作为全球食品及农业领域的领导企业及行业创新的先行者，嘉吉长期坚定地支持进博会，四年以来与客户、合作伙伴以及消费者准时相约上海国家会展中心。同时，与以往三届一样，嘉吉将展示百余种进口食品及产品原料的创新成果，其中重点包括：植物基鳕鱼和小酥肉。嘉吉对即将到来的第四届进博会充满期待，希望可以通过此次展会，获得对本地消费市场新的洞察，在未来更好地满足中国客户和消费者的需求。
第四届进博会上的嘉吉展台，位于1.1号馆食品及农产品展区A4-05号
嘉吉中国区总裁刘军表示：
“嘉吉已连续3年参加进博会，并签署了总价值超过80亿美元的合作协议。一直以来，我们都很重视并珍惜参加进博会的机会，进博会为我们提供了与政府、同行，以及消费者建立高效沟通的平台。今年是嘉吉进入中国市场的50周年，50年来，嘉吉努力将全球经验与本土洞察相结合，满足中国客户和消费者对创新、营养且可持续产品的追求。值此之际，我们将继续携一系列创新、优质的产品与解决方案亮相会场。当前，各项筹备工作正在紧锣密鼓地进行。”
植启TM植物蛋白产品将以更多形式呈现：由非转基因大豆制成的植物基“鳕鱼”和“小酥肉”产品，富含DHA，且0反式脂肪酸。这两款植物蛋白产品不仅提供了更多的优质蛋白选择，同时可使用各种烹饪方法轻松料理，美味健康且方便快捷。
据悉，作为进博会上的明星展区之一，第四届进博会食品及农产品展区展览面积约9万平方米，位于1.1、1.2、2.2号馆。除嘉吉外，全球五大粮商将首次聚首，其中，达能将推出燕麦、巴旦木、椰子三种不同植物口味的植物基乳制品；泰森公司将展出豌豆蛋白分离物制成的素食肉块等“植物基”肉类替代系列产品。
说道嘉吉在植物肉方面的努力：嘉吉在大豆、豌豆和大米方面做了大量研发工作。目前嘉吉通过其与PURIS Foods的合资企业向Beyond Meat供应豌豆蛋白，今年4月嘉吉公司投资了BOX NV创建的植物基技术公司Bflike，该公司有望成为快速发展的植物基肉类和鱼类替代品类别中的新技术领导者。此外，嘉吉将在2022 年末推出玉米分离蛋白，目前正在评估玉米分离蛋白的生产地点。嘉吉还为植物基乳制品生产特种甜味剂和纹理剂。
在中国市场，2020年4月，嘉吉在中国市场首次推出了植物肉产品——与肯德基合作试水“植培黄金鸡块”；去年6月，嘉吉正式在中国市场推出植物肉品牌“植启”（PlantEver™），推出直接面向消费者的植物肉产品：鸡肉风味的植物基块和牛肉风味的植物汉堡饼。；10月，又在中国6个城市的几百家门店正式推出了植世代黄金鸡块。在渠道层面，嘉吉植物肉产品首先登陆太阳谷天猫旗舰店，并陆续登陆了其他线上和线下平台。去年7月，嘉吉与罗森联合推出植物鸡肉饼和植物扇贝三明治，在华东地区的1600多家罗森门店销售。
在细胞肉方面，嘉吉于2017年和2020年参与了对美国细胞肉公司Memphis Meats的投资，2019年5月参与了以色列细胞肉公司Aleph Farms1200万美元A轮融资 ，同时也参与了Aleph Farms2021年7月的1.05亿美元B轮融资。
