7月13日，罗森Lawson宣布在江浙沪所有罗森便利店首发两款植物肉餐点——植基小贝（海鲜风味）三明治（含蛋），和植芯蔬菜棒（鸡肉风味）卷饼。这两款无肉餐中使用的植物肉，来自肉类龙头“嘉吉”旗下品牌”植启”(PlantEver™)。该“植物肉”尝鲜价时间为7月15日至7月26日。
售价6.9元的植基小贝（海鲜风味）三明治，使用了进口优质小麦蛋白，运用专业设备和技术制造出媲美“真”鲜贝的口感和风味，需要留意的是其中含有真实鸡蛋。售价10.9元的植芯蔬菜棒（鸡肉风味）卷饼，则采用了小麦、大豆和豌豆蛋白混合，还添加了丰富的蔬菜：藕丁、秋葵丁、胡萝卜粒和玉米粒。
这两款植物肉餐食都不含反式脂肪酸，富含多种微量元素及氨基酸，更重要的是价格实惠，口味俱佳。据悉，此次罗森植物肉系列首发，是国内首个连锁便利店在其全国门店推出纯植物选择——上海的维根咨询PBC也对此作了测评（点击查看）。
除此之外，罗森便利店还有售农夫山泉的植物基酸奶，以及素肉零食。
其实早在今年4月，肯德基在上海、深圳和广州的三家肯德基门店中发售“植培黄金鸡块”，就已经掀起一阵植物肉的消费风潮。而该产品的植物鸡块，正是来自北美最大牛肉加工商、农产品贸易巨头嘉吉(Cargill)。
2020年6月30日，嘉吉正式在中国市场推出植物肉品牌“植启”(PlantEver™)，植物鸡肉块和植物牛肉饼上线天猫。
嘉吉蛋白中国总经理陈冕曾表示：
“嘉吉正在全面探索面向未来的蛋白消费市场，既不断加强传统动物蛋白业务也持续投资可替代蛋白领域。借助在全球范围内的研发专长和供应链优势，嘉吉将持续为客户和消费者提供安全、负责、可持续的蛋白产品。”
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