日本最大的连锁便利店之一全家（FamilyMart）推出了一系列不含动物成分的新产品。这些新产品以 Blue Green （下文简称：蓝绿）品牌出售，旨在帮助保护环境，将在日本各地的全家门店出售。植物基产品系列目前有四款产品：
Mont Blanc——一种由栗子奶油、栗子酱和裹上糖霜的碎屑制成的甜点。
Financier——一种用豆奶奶油和咖啡制成的蛋糕，上面撒有可可碎粒。
Keema Curry——包含大豆基肉类替代品、五颜六色的蔬菜、西红柿和香料。
拌饭式饭团——用辣味辣椒酱炒蔬菜和大豆基肉类替代品，然后将它们与米饭混合制成。
全家便利店的蓝绿计划于去年首次推出，重点是创造美味的植物性食品，并且已经尝试和测试了许多产品，以确定哪些产品最适合消费者，该项目还致力于满足各种饮食要求。今年早些时候，一款植物性提拉米苏问世，据报道受到了极大的好评。
日本的植物基市场目前仍然相对较小，但随着消费者寻求更健康、更可持续的选择，预计未来几年将大幅增长。2022 年底的一份报告发现，肉类替代品在日本正变得越来越主流，而去年发表的一篇文章声称，鸡蛋替代品的受欢迎程度显著提高。
全家便利店产品规划部的 Fumihiro Hayashida 在公司网站上表示：
“旨在扩大食品选择的蓝绿计划仍只进行了一半。我们会认真对待客户的意见和要求，努力提供更好的产品。无论你是否有饮食限制，无论你是否对植物基食品感兴趣，每个人都可以吃同样的东西，以同样的方式微笑，所以请尝试一下全家便利店的蓝绿。”
