3月17日，美国人造肉初创企业Impossible Foods宣布完成约5亿美元的最新一轮融资。Impossible Foods称，该笔资金将用于基础研究和产品研发、加快扩展生产规模、扩大零售业务和增加全球主要市场供应，并加快公司人造猪肉产品的商品化进程。
本轮融资由新投资者 Mirae Asset Global Investments 领投，包括 Khosla Ventures、Horizons Ventures 和 Temasek在内的现有投资者以及个人投资者 Jay Brown、Common、Kirk Cousins、Paul George、Peter Jackson、Jay-Z、Mindy Kaling、Trevor Noah、Alexis Ohanian、Kal Penn、Katy Perry、Questlove、Ruby Rose、Phil Rosenthal、Jaden Smith、Serena Williams 和 Zedd 参投
Impossible Foods总部位于美国加利福尼亚州，由前斯坦福大学生物化学系教授帕特里克·布朗创立。该公司自2011年创立以来已筹集接近13亿美元总资金（折合人民币约91亿元），投资者包括比尔·盖茨、谷歌、李嘉诚旗下维港投资等。新一轮融资由新投资者未来资产环球投资领投，现有投资者Khosla、维港投资和淡马锡亦参与其中。
1月，Impossible Foods在国际消费电子展推出首款人造猪肉馅产品Impossible Pork和人造猪柳汉堡Impossible Sausage，主要成分与其此前的人造牛肉和鸡肉产品一致，皆为大豆血红蛋白。公司创始人兼CEO帕特里克·布朗彼时对媒体表示，人造猪肉产品将是公司进行国际扩张的重要产品，尤其是面向中国市场。
对于最新一轮融资，Impossible Foods财务总监大卫·李表示，这让公司拥有足够资源加速业务拓展，并在动荡的经济环境如当前疫症蔓延的情况下继续稳健发展。
目前，该公司主打产品“不可能皇堡 Impossible Whopper”在美国超过7000家汉堡王门店售卖。美国最大外卖平台DoorDash亦推出了名为Impossible Cuisine的类别，重点列出提供Impossible Foods产品的餐厅。
上个月，更是与迪士尼达成合作，迪士尼的主题公园、度假村和游轮将开始供应Impossible Foods的植物肉汉堡。
