为了满足对植物基餐饮选择不断增长的需求，公主邮轮推出了一系列植物基菜单，增强了其 15 艘船队中植物性饮食乘客的船上用餐体验。
主餐厅现已提供新的植物基菜单，包括各种开胃菜、沙拉、汤、面食和主菜，经过精心设计，满足了客人的饮食偏好。
公主邮轮餐饮副总裁 Sami Kohen 表示：“我们致力于提供令人难忘的美食体验，这一承诺将随着当前的趋势不断发展，包括对更多植物基产品的渴望。”
乘客可以通过邮轮个性化服务、旅行社或登船时提前选择植物基餐食。 植物基菜单包括一系列菜肴，包括：
开胃菜/沙拉：
- 黑豆吐司配番茄和鳄梨
- 杏干开心果烤梨
- 巴哈式花椰菜玉米饼
- 绿色女神豆腐沙拉
- 法式土豆沙拉配第戎芥末和优质香草
汤类：
- 奶油白豆
- 鹰嘴豆面条
- 烤茄子和番茄
意面/主食:
- Farfalle 和西葫芦配西红柿、罗勒和松子
- 植物基牧羊人派
- 步行料理鼠王炖菜
公主邮轮正在接受这种烹饪转变，以适应乘客不断变化的口味和饮食要求。通过这些新的植物基菜单，公主邮轮旨在为所有人提供令人满意和愉快的用餐体验，确保他们在世界各地的旅程中满足饮食偏好。
其他邮轮运营商，包括国际知名的 AIDA Cruises 和 Celebrity Cruises，最近也扩大了植物基菜单选项，以满足客人不断增长的需求。
Kohen 总结道：“我们全新的植物基晚餐菜单为植物性饮食的客人提供了非凡的烹饪之旅，同时为他们提供符合其生活方式偏好的菜肴，让他们安心无忧。”
关于公主邮轮
全球第三大邮轮品牌——公主邮轮，是创始于1965年的隶属于全球最大的度假公司嘉年华邮轮集团。身为业内的邮轮领航者，公主邮轮拥有18艘豪华邮轮的强大阵容，超过150条特色航线，带领宾客抵达约350个遍布全球的港口和目的地；公主邮轮全新品牌定位为“全球旅行大师”，与全新定位相符，自从进入中国市场，公主邮轮就为宾客打造了全新的高端邮轮体验，包括一系列专为中国宾客量身定制的文化、美食、娱乐等激动人心的项目，比如专门配备了说普通话的船员、顶级中国娱乐演员和国内外精致美食甄选等。
