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嘉兴未来食品研究院开发高品质植物拉丝蛋白制造关键技术并实现产业化 被认定为嘉you好成果
5天 前
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新国大苏研院学者研究新蛋白肉
5天 前
健康营养资讯
新研究：富含植物的“营养饮食”可减缓女性的生物衰老
5天 前
餐饮和零售
欧洲最大的酒店集团“雅高集团”将植物性菜单扩展到 5,500 家酒店，目标是到 2030 年实现 50% 纯素食
5天 前
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关注国内外植物基、发酵基、细胞培养基替代蛋白行业资讯
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弹性素食
植厨与香港送餐平台Nosh合作推出弹性素食菜单
2年 前
Kerry：环保和健康是弹性素食者主要选择植物基食品的原因，但口味仍是关键
2年 前
植爱生活推出常温植物肉便当系列，丰富弹性素食多元新场景
3年 前
全球42％的消费者为“弹性素食者”，是推动植物性饮食转变的主要动力
3年 前
Statista最新调查：中国素食者比例为9%排名全球第五，榜首是印度
2月 前
2024 年乳制品替代品分析报告：到 2030 年全球市场规模将达到 753 亿美元
2月 前
新报告：2031年植物性食品市场将超1130亿美元，中国占亚太地区最大份额
2月 前
中国人现在人均蛋白质摄入量赶超美国，而且大部分是植物蛋白！
4月 前
新研究：美消费者对植物蛋白的态度和行为
5月 前
植物拉丝蛋白应用方案供应商百川生物启动A股IPO辅导
6月 前
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