美国海军为削减开支，在多个海外基地试点供应植物肉

据美国《军队时报》18日消息，由于能源和各类物价上涨，美国海军计划在部分海外基地试点供应“植物肉”以节约成本，试点时长为3年。3年之后，海军基地秘书将需要给上层提交相关资料，如：试点中植物蛋白的消耗情况，为其他基地提供有效增加植物肉供给的建议，对比植物肉与常规肉在价格、储存和餐饮中的情况。

目前暂定试点的美军基地有迪戈加西亚基地、佐世保基地及关岛基地，在试点期间，基地仍会正常供应普通肉类。资料显示，美国向关岛和迪戈加西亚基地供应鸡肉的平均成本为一磅9美元，牛奶则高达一加仑11美元。

除了节约成本外，早前有组织调研了226个美军部队，其中有81%的官兵赞同增加植物肉，美国空军的部分单位在没有得到专门拨款的情况下，已经在自费供应这类食品了。