近期，中国植物肉品牌庖丁造肉植物蛋白食品在朴朴超市全深圳区域正式上架，让深圳的消费者通过朴朴超市小程序下单即能享受最快30分钟植味到家服务，不仅如此，为了让更多消费者能更加快速的品尝到植物蛋白产品，也即将在朴朴上开通更多城市站点。
高赛道发展 布局消费全场景
此起彼伏的疫情正在重塑全球健康面貌，投射到食品领域，植物蛋白在环境保护以及健康方面的优势被越来越多人看重。影响植物肉在中国市场发展的重要因素，就是产品种类和消费渠道选择有限，在“植物肉”这一新概念在国内出现的初级阶段，在消费者脑海中呈现出的状态是难以符合丰富多样的中国传统的美食消费场景。我国饮食文化丰富，肉类消费场景非常多元，比如涮火锅、炒菜、快餐、轻食等，不同的饮食习惯有着不同的消费场景，不同的消费场景需要不同的产品形态。
深刻洞察消费者需求能力是庖丁造肉在众多品牌中得以跑出的重要原因之一，为了让更多消费者体验到“便捷营养的植物蛋白食品”，庖丁造肉一直都在持续推进布局，积极推出更多产品和发力扩展新渠道。缘于在研究端持久深入的投入，庖丁造肉在产品线方面不断突破，目前，庖丁造肉产品已推出生鲜冷冻、粤式点心、植物零食、预制品及调味品、定制高端礼盒等系列产品，适合中西式多种烹饪方法，满足不同人群不同场景的细分需求。
渠道布局方面，庖丁造肉也给予了足够的重视。无论是淘宝、京东等C端电商平台，还是商超、酒店、餐饮、门店零售等B端渠道，其已布局线上线下全流通渠道，全面推进公司植物肉产品线进军全国市场，融入大众生活场景。庖丁造肉与朴朴的此次合作，旨在通过朴朴平台的数据与运输优势，深化融合更多生活场景，进一步拓展市场渠道。
产品为王 全面考虑消费者需求
庖丁造肉是我国第一家专注于植物肉的企业，以“健康、营养、美味、可持续”为聚焦点，打造健康餐饮新选择。庖丁造肉致力于打造不只是好吃的新健康食品品牌，目前已围绕植物肉搭建了生鲜食材、预制菜、零食以及客户定制类4大产品体系，以风味更好、营养更丰富、口感更优越的食物，实现更加精确的营养搭配，满足不同消费者健康营养需求。
除了在营养口味上的追求，庖丁造肉精准洞察到消费者的深层需求，为方便城市忙碌的消费者减轻烹饪压力，免洗免切、方便烹饪的健康食材全新上线。通过简单的烹饪方式即可享受营养美味。对于不同使用场景，庖丁造肉充分考虑到消费者不同需求，精选多款产品上线。在食材分量方面，考虑到一人食消费者的日常用量，庖丁造肉主推鸡块、肉丸两大王牌星品，方便又营养;此外，针对健身爱好者，推出软韧爽滑的香煎鸡小胸，轻盈美味，鲜嫩多汁;还上线了0胆固醇又饱含膳食纤维的植物蛋白肉碎，能充分满足消费者的烹饪需求。这种对于消费者真正用心的理解，成就了庖丁造肉品牌与消费者之间的关联，也加深了消费者对于庖丁造肉品牌的认知。
近年来，疫情加速了消费者的健康意识觉醒，消费者更加重视营养健康，品质生活成为一种生活态度。庖丁造肉通过不断布局渠道拓展和产品研发，开启品牌升级焕新之路。未来，庖丁造肉将持续深入布局更多渠道，通过品质力与创新力持续为产品赋能，打造更多健康、美味的食物，助力消费者健康生活。
