根据 GFI APAC 的一份新报告，亚太地区的新蛋白投资从 2020 年的 1.62 亿美元（约合10.2亿人民币）增加到 2021 年的 3.12 亿美元（约合19.7亿人民币），增幅惊人，达到 92%。
虽然细胞培养基和精密发酵初创公司正在开始在全球范围内占据很大比例的新蛋白投资金额，但植物基公司仍然在亚太地区占据主导地位。其中最成功的是 Next Gen Foods 创纪录的 3000 万美元（约合1.9亿人民币）种子融资和星期零 Starfield 的 1 亿美元（约合6.3亿人民币） B 轮融资。
将要赶上北美？
随着亚太地区在新蛋白投资中的份额上升，北美的份额正在迅速缩小下降到原本的三分之二。然而，虽然亚太地区在植物基肉类和细胞培养基肉类方面的投资正在上升，但该地区在精密发酵方面却仍然落后。北美仍占该领域投资的 90% 以上。
新蛋白初创公司的成长温床
为了促进亚洲的新蛋白初创公司的发展，各层面都已经采取了一些举措，比如越来越多专项基金会的成立，包括一家名为 Better Bite Ventures 的新成立的风险投资公司，该公司拥有 1500 万美元的资金，用于投资亚太地区的替代蛋白质初创公司。该基金拥有10家亚太地区初创公司的初始投资组合，这些初创公司正在使用植物和细胞农业技术来创造肉类、奶制品、鸡蛋和海鲜等产品。
力矩中国也专注于新蛋白（又称替代蛋白）的早期投资和咨询。我们的团队在新蛋白领域有超过15年的综合投资经验，在全球投资了包括Beyond Meat和Upside Foods (Memphis Meats) 在内的超过60间新蛋白领域的初创公司。从2020年起，我们在国内的新蛋白领域投资了九家前沿的初创公司，包括国内第一家细胞培养海鲜公司Avant Meats、细胞农业及生物科技公司CellX、国内第一家使用领先湿法拉丝蛋白生产植物肉的植物家HEROTEIN、使用花生蛋白生产植物鸡肉的HaoFood以及国内第一家专注于生产植物海鲜的新奇点等。点此了解更多。
去年11 月，食品科技风险投资公司和加速器 Foodland Ventures 也已经预测亚太地区将在新蛋白创新方面赶上欧洲和美国。该公司指出，该地区中产阶级对肉类的需求不断增长，这将使可持续替代品变得越来越重要。
GFI APAC 代理董事总经理 Mirte Gosker 说：
“在私人投资再次大规模激增之后，如果投资者具有足够的战略性，能够加大对植物基、发酵和细胞培养肉类制造基础设施的支持，亚太地区有可能成为新蛋白质初创公司的真正温床，这对于其可持续发展至关重要。这些令人鼓舞的新数据比以往任何时候都更清楚地表明，现在正是亚太地区新蛋白领域向上攀登的时机了。”
除了亚太地区的惊人成长，英国市场的可持续蛋白质公司也在 2021 年增长了 290%。在2018 年至 2020 年，英国植物基肉类、乳制品和其他产品的销售额增长了 73%，达到 6.26 亿英镑（约合52.8亿人民币）。
全球新蛋白投资在 2021 年继续大幅增长，增长 60%，达到 50 亿美元（约合316亿人民币）。
