近期有投资人问东方集团(600811)，请问珍肉食品科技有限公司与上市公司关系？
东方集团表示，公司全资子公司哈尔滨福肴食品有限公司与珍肉（北京）食品科技有限公司合作，共同运营高水分植物肉品牌“东方珍肉”。哈尔滨福肴食品有限公司目前持有珍肉（北京）食品科技有限公司20%股权，为其参股股东。
公司高水分植物肉的技术核心包括“双螺杆低温酶解熔融挤压技术”、生产工艺和配方，采取和国际头部企业相同的技术路线。目前，公司高水分植物肉制造技术处于全国领先水平。
关于植物肉量产后的销售策略，东方集团表示主要有三个方向：
- 一是拓展餐饮渠道，通过成熟的渠道提升产品认知度和市场份额；
- 二是与大型食品加工企业进行合作；
- 三是直接面向终端消费者。
东方集团与珍肉将共同运营高水分植物肉品牌“东方珍肉”应该就是东方集团将于2021年三季度建设完毕并实现量产的高水分植物肉生产项目一期所生产的。
东方集团自去年就已涉足植物肉领域。2020年8月27日，东方集团与沈阳农业大学、沈阳师范大学两所高校签订联合研发协议，就高水分植物基人造肉相关产品的研发达成合作意愿。2020年12月，东方集团与黑龙江省方正县人民政府签署关于高水分植物肉生产项目合作协议，项目计划投资1.57亿元，分二期建设。
在2020年度业绩说明会上，东方集团表示，高水分植物肉生产项目已研发多款植物肉不同形态产品，并通过OEM方式实现小规模量产，曾于今年春节前夕推出“福肴植上植物肉手工水饺礼盒”，预计一期生产项目将于2021年三季度建设完毕并实现量产。在销售策略上，东方集团的植物肉不但将拓展餐饮渠道，通过成熟的渠道提升产品认知度和市场份额，也将与大型食品加工企业进行合作，并直接面向终端消费者，“公司已与多家企业达成初步合作意向”。
据2020年12月17日黑龙江省新闻联播《民营经济在龙江》栏目专题报道，东方集团人造肉产品生产工厂已经落定在方正县，计划是2021年6月20号进行投产，每年销售额预计可以实现2-3亿元。
工商信息显示，珍肉（北京）成立于2019年8月16日，注册资金200万元，2021年6月8日珍肉（北京）食品科技有限公司发生股权变更，珍肉股东吕铁成转让20%的股份给哈尔滨福肴食品有限公司，吕铁成股份比例比例由70%降低至50%，而哈尔滨福肴食品有限公司目前持有珍肉（北京）食品科技有限公司20%股权。齐善食品持股比例为20%，由薛岩100%持股的永续未来替代蛋白科学研究院（北京）有限公司持有10%股权。从珍肉公布的年报来看，珍肉2020年社保缴费人员为6人。
