1月19日，美国圣地亚哥的食品科技初创公司BlueNalu获得了近4亿人民币（6000万美元）的可转换债券融资，这是迄今为止全球细胞培养海鲜食品行业最大融资。BlueNalu还表示将于今年内开启第一批产品的市场测试。
这轮融资由Rage Capital领投，Agronomics，Lewis＆Clark AgriFood，McWin和Siddhi Capital跟投。值得留意的是，投资方之一的还有KBW Ventures，这是由沙特王子哈立德·本·阿勒瓦利德·本·塔拉勒·沙特王子创立的风险投资公司。2020年2月，KBW Ventures就曾参与了BlueNalu 2000万美元的A轮融资。
2019年8月，BlueNalu就公布了其培养基海鲜生产设施的计划——该工厂的产能为1800万磅培养基海鲜。随后，BlueNalu签署了面积为38,000平方英尺工厂的租赁合同，是目前BlueNalu空间的六倍。通过此轮新的融资，BlueNalu的这个新工厂将开始运营，生产细胞培养基海鲜产品：鲯鳅和蓝鳍金枪鱼。其次，这笔资金还将用于完成美国食品和药物管理局（FDA）的监管审查，使得公司可以在美国商业化其生产的培养基海鲜产品，成为美国之首。
BlueNalu成立于2018年，致力于生产对消费者健康、对动物人道、对环境友好，且为国家增强食品安全性的细胞培养基海鲜产品。
BlueNalu总裁兼首席执行官Lou Cooperhouse：
“最近的该轮融资将使我们能够继续推进我们的使命和商业化计划的下一阶段，同时我们将继续发展战略合作伙伴关系，我们希望在未来几年内将为我们提供全球市场份额。”
BlueNalu还在全球范围内建立合资伙伴，以拓展国际市场，开发新品种并制定全球市场战略，其最终使命是通过生态和动物友好的培养基海鲜替代品来搅动目前这个不可持续的价值2000亿美元的全球海鲜产业。目前已与BlueNalu达成合作关系的包括：荷兰的Nutreco，韩国的Pulmuone，日本的Sumitomo以及美国的Griffith Foods和Rich Products Corporation。
尽管放眼全球，专注于细胞培养基海鲜产品的食品科技公司不多，但是BlueNalu肯定不是唯一一个。力矩中国替代蛋白基金的投资如何公司之一Avant Meats就在最近推出了亚洲首个培养基鱼柳；新加坡的Shiok Meats也在研发生产龙虾和虾的培养基替代产品。2020年12月，总部位于旧金山的初创公司Eat Just还获得了新加坡当局的全球首例有关其培养鸡肉的法规批准，成为全球范围内唯一能够在市场上推出其细胞培养肉产品的食品技术公司。
