9月9日，“植力觉醒 钻耀新升”2020维他奶健康加法新品上市发布会在广州举行。现场，维他奶健康加法植物奶全新升级的五款新品亮相，维他奶有限公司CEO钟廷毅重磅官宣“巴旦木+夏威夷果”和“燕麦+藜麦”两款创新概念的双植物蛋白饮品首发上市，并表达了维他奶立足创新，坚守以植物为本的可持续发展之路的决心。
作为业内的一场行业盛会，此次发布会聚焦多方目光。中国食品工业协会豆制品专业委员会、国际食品科学院、中山大学公共卫生学院等机构领导、维他奶集团高层、以及多家主流媒体应邀出席，共同见证维他奶健康加法植物奶新品上市这一历史时刻。
中国食品工业协会豆制品专业委员会副会长兼秘书长吴月芳表示，豆奶作为植物奶的代表，是豆制品家族中的重要成员，从现在开始到未来几年将是一个非常重要的发展时期，目前已经具备了产业快速发展的天时地利的优势，只等着企业的不断升级跟进。吴月芳会长在会上点赞维他奶作为植物奶行业的领军者，在植物奶行业精耕细作，持续创新，肩负起推动国民健康的使命和责任。
推陈出新，开辟植物奶新赛道
随着新生代成为消费主力军，他们更追求健康和品质生活，在口味、营养上的需求趋向高品质和多元化。消费升级的趋势给中国植物奶市场创造了机遇，行业企业纷纷发力产品布局，争先为消费者提供更优质的产品体验，满足市场及消费者需求。
会上，维他奶集团中国区首席营销官黄力生表示，基于对消费者多元化口味、营养需求的精准洞察，维他奶推出高端产品健康加法植物奶的焕新升级，五种口味的产品为消费者提供了多种高端植物营养，在满足消费者口味的同时，也满足消费者营养多元化的需求。
据了解，早在2018年，维他奶就推出了高端豆奶品牌——健康加法，分别主打高钙+醇豆奶、高蛋白+醇豆奶，益生元+醇豆奶满足大众对营养的个性化需求，而此次维他奶健康加法系列在口味、包装、品牌三方面都进行了焕新升级。
口味上，维他奶健康加法进一步丰富产品矩阵，在三款醇豆奶的基础上延伸品类，创新性推出“巴旦木+夏威夷果”和“燕麦+藜麦”两款双植物蛋白饮品，以全新口味开辟植物奶新赛道。
包装上，维他奶健康加法采用全新的耀眼钻石形象，更直观地诠释植物营养的优越性，彰显高端的品牌定位。独特的八面体钻型瓶身方便携带，旋盖即饮让饮用场景更为丰富，让随时畅饮成为可能，向更多人传递健康的植物营养生活方式。
品牌上，维他奶健康加法从传统的豆奶品类阵地，全新推出两款新口味的双植物蛋白饮料，实现了产品品类延展，带动了维他奶的品牌升级。通过此次新品上市，维他奶健康加法拓宽了更为广阔的高端植物奶市场，完成里程碑式的跃进。
会上，中山大学公共卫生学院营养系教授、博士研究生导师苏宜香强调了摄入植物蛋白对健康的重要性，她表示：“健康膳食能满足人体营养需要，维持健康生长发育、学习工作和有生活质量的衰老。近年来轻食主义兴起的藜麦、燕麦、果仁等，含有多种人体必需氨基酸，富含矿物质、维生素、必需多不饱和脂肪酸和其他营养成分，对人体健康大有裨益。”维他奶健康加法推出了高钙、谷物、谷物等多种口味的产品，满足了消费者的口味需求，也保证了营养，更容易让消费者接受。
值得一提的是，在产品定位上，维他奶健康加法精准锁定追求健康的年轻消费群体。发布会现场，维他奶特别邀请了青年舞蹈者刘迦，以植物力量和健康加法品牌理念为灵感，创作了一支全新的舞蹈，为观众带来一场视觉盛宴。此外，备受年轻群体喜爱的时尚博主黎贝卡也来到到现场。通过两位KOL的现场体验，维他奶健康加法向年轻消费者进一步传递健康的植物基饮食和生活观念。
开启植物基元年新起点，80年坚守以植物为本的核心理念
近年来，国民健康意识提升，对健康类型饮料的消费需求持续上涨，“安全、营养、健康”的饮料成消费新趋势。此外，突如其来的疫情进一步唤醒大众的健康意识，国民植物营养消费品快速增长，2020年成为植物基饮料爆发的元年。
面对势不可挡的植物奶行业趋势，“豆品世家”维他奶可以说终于迎来了属于自己的“风口”。维他奶80年来始终潜心深耕豆奶行业，秉持着“真心做好豆奶”的初心，一直以实际行动践行以植物为本的可持续发展理念。
“全世界正处于环境变化的关键时期，可持续是全球食品企业的发展趋势。” 国际食品科学院（IAFoST）院士、东北农业大学教授、博士生导师江连洲在会上说到。“维他奶基于以植物为本的发展理念，立足创新打造对健康有利和环境有益的可持续产品，实现经济效益和社会效益的平衡，为推动行业良性发展发挥了积极作用。”
钟廷毅表示，维他奶坚持“以植物为本”，背后体现的是我们一直坚持的可持续发展理念和环保主义。植物相对于其它食物原料，拥有更低能源消耗、更少碳足迹的天然优势，从而为环境减负。因此我们始终坚持生产美味可口、低脂低糖、以植物为本的饮品，并致力于评估和减低包装物料对环境的影响。
除此以外，维他奶作为在豆奶行业深耕80年的企业，积极和政府机构、行业专家深入交流，参与了首部有关豆奶的国家标准《植物蛋白饮料豆奶和豆奶饮料》的制订，为豆奶品类的生产制造提供了规范的行业标准，从而推动了行业良性发展。
今年，维他奶积极参与了5月的全民营养周，联合国内营养权威和营养学界知名专家围绕“植物蛋白与免疫力”大主题开展7场直播课堂，提升国民对大豆、植物蛋白营养的认知，扛起营养健康知识传播的大旗。最近，维他奶还助力国内权威专业机构撰写《豆奶与营养健康白皮书》，从专业、权威、学术的角度科普豆奶的营养价值和健康功效，为广大消费者提供了清晰的消费指引。
据统计，我国植物蛋白产业2019年达到1266亿元的规模，植物蛋白饮料的产量达到870万吨。据欧睿国际数据显示，2019年中国植物奶市场规模达536.9亿元，预计未来5年的年复合增长率为2.7%。
