2020年6月8日，创新性植物蛋白产品公司—别样肉客(纳斯达克代码：BYND)宣布已与当地食品经销商西诺迪斯(SINODIS)签订经销协议，委托其负责别样牛肉以及别样汉堡在中国内地的经销业务。据悉，该合作将会帮助别样肉客将植物肉产品推广至约4500间酒店、连锁餐厅，和批发商。
关于西诺迪斯
“西诺迪斯很荣幸能够成为别样肉客在中国内地的经销合作伙伴。别样肉客的创新产品享誉全球，随着中国消费者对高品质、营养丰富的植物性肉类产品的需求不断增长，我们期待大家对这些产品的热烈反响。” ——西诺迪斯总经理Denis Vergneau先生
别样肉客长线战略
同时，别样肉客聘请陈美瑜女士(Candy Chan)担任其中国区总经理，迈出了别样肉客长期增长战略计划的下一步。陈美瑜女士在中国拥有超过20年的打造标志性品牌的丰富经验，其负责过的品牌包括肯德基和必胜客。她对于本地市场的洞察和理解，以及在品牌建设和餐饮方面的专业知识，将有助于别样肉客在中国的迅速发展。她近期担任亚太地区必胜客首席品牌官，负责其市场营销和食品创新业务。
别样肉客首席增长官查克·穆特先生(Chuck Muth)表示：“我们的目标是在全球范围内推动植物蛋白产品的可及性，为消费者提供更多选择的同时，还能让他们享受到食用植物蛋白质所带来的营养价值和环保益处。”他补充道：“中国人口众多，对植物蛋白产品的兴趣也十分浓厚。我们致力于加强基础设施建设，以支持我们在中国的长期增长战略。很高兴在我们扩大市场份额的期间，能够与西诺迪斯合作，同时也对陈美瑜女士加入别样肉客表示热烈欢迎。”
由西诺迪斯代理的两种别样肉客产品
别样牛肉是西诺迪斯代理的两种别样肉客的产品之一，同时也是别样肉客在中国内地推出的首款产品。别样牛肉是一款植物性牛肉馅产品，拥有逼真的肉类质感和多汁口感，可满足多重烹饪需求。别样牛肉采用天然植物配方精制而成，不含大豆或麸质，并且在配方设计上无缝贴合 “牛肉捞面”和“小笼包”等传统中式美食的制作方式。
对比肥瘦二八开的牛肉馅，
别样牛肉：
· 富含蛋白质，每100克富含18克蛋白质，由豌豆、绿豆和大米提供
· 饱和脂肪含量少30%
· 总体脂肪含量更少
· 更多铁元素
· 不含抗生素或激素
除了别样牛肉，西诺迪斯还将代理别样肉客在中国内地颇受欢迎的别样汉堡。别样汉堡是一款植物汉堡，在外观、烹调方式和口感方面都接近牛肉汉堡。别样汉堡由纯植物性原料制作而成，不含大豆或麸质，满足味蕾的同时还可享受植物肉带来的营养价值和环境益处。
对比肥瘦二八开的牛肉馅，
别样汉堡：
· 富含蛋白质，每100克富含17克蛋白质，由豌豆和大米提供
· 饱和脂肪含量少26%
· 总体脂肪含量更少
· 更多铁元素
· 不含抗生素或激素
由密歇根大学开展的一项2018年生命周期分析表明，生产别样汉堡肉饼与生产113.4克美式牛肉汉堡肉饼相比，用水量少99%、土地使用量少93%、能源使用量少46%，且排放的温室气体量少90%。别样肉客品牌这次与西诺迪斯的合作，无疑将为更好的人类健康、气候变化、资源保护及动物福祉，带来改变。
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