中国农业产业化龙头企业——双汇，近日开展了一场新颖独特的线上首发，为我们带来的正是倍受业界关注的“植物肉”——双汇素食界蛋白素肉。
4月26日，双汇联手阿里，在天猫“豆趣联名正当红”全球经典IP吃豆人40周年主会场开设“双汇蛋白素肉”专区，启动了吃豆人联名礼盒限量首发，双汇蛋白素肉战略新品类正式登场；与此同时，双汇豆星人&吃豆人的联名短视频，在拥有4亿日活用户的抖音平台同步首发，视频一出街就被刷屏。
首先，经典IP联名玩跨界。联手阿里，在天猫“豆趣联名正当红”主会场，双汇素食界携手吃豆人，联名首发“宇宙魔方”限量版礼盒，用年轻人心中的“IP潮流图腾”，引发粉丝的情感共鸣，助力品牌有效扩圈、吸粉满满。
另一方面，脑洞游戏视频玩过界。联合素有国民潮流种草机之称的抖音平台，别出心裁的发布了一条脑洞特别大的软性广告视频，游戏场景中，吃豆人追逐豆豆时“破圈”出界，变身为“豆星人”，巧妙的植入了双汇素食界品牌IP，并在观者猝不及防时，抛出了蛋白素肉产品，加之原版游戏BGM音乐，着实打造了一波令人“意外”的记忆杀，以这种出其不意的方式在粉丝内心种草，收割了可观的私域流量。众多网友面对这波操作，纷纷惊呼天啦噜太神奇了。
透过本场“植物肉”的线上首发，我们获知双汇本次推出的双汇素食界子品牌，打出了科技智造、天然生态、低碳环保、健康未来的品牌内核。从产品端来看，本次手撕蛋白肉有粉丝喜爱的四大风味“五香、麻辣、甜辣、烧烤”，主打非转基因，高蛋白、高膳食纤维、低脂肪、低胆固醇等大健康理念。
其实早在去年，美国最大猪肉生产商、双汇旗下史密斯菲尔德食品，就已隆重推出植物肉品牌“Pure Farmland”，产品包括植物基大豆汉堡、肉丸、香肠和肉馅。
“Pure Farmland”系列植物肉
双汇作为中国肉类品牌的开创者，其一举一动，一直是行业的风向标，此次布局植物肉产业，其“动物蛋白+植物蛋白”的双轮驱动战略呼之欲出！据调查咨询报告预计，全球植物性人造肉市场规模将以每年15%的复合增长率增长，到2025年将达到279亿美元，而中国肉类消费大约占全球的四分之一，推测植物人造肉在中国将会有更大的增长空间。
