近日，在四川成都近期开幕的第110届全国糖酒商品交易会（春季）（以下简称“糖酒会”）上，伊利植选发布重磅新品——植选浓醇巧克力豆奶。这款植选新品浓醇巧克力豆奶融合了进口可可粉的丝滑口感与轻负担的植物营养，成为植选产品矩阵的战略补充，为消费者提供集美味与健康于一体的双重体验。
伊利注意到，近几年来“0胆固醇、0反式脂肪、0乳糖、高膳食纤维”的植物蛋白饮料，正成为越来越多人的新选择。据Research And Markets市场数据显示，全球植物奶市场预计2024年将达215.2亿美元，2020到2024年市场复合年增长率达10.18%。为顺应这一消费趋势，伊利植选以植物蛋白饮料的营养价值为着力点，在2024开年推出巧克力豆奶，为消费者提供了更多元的选择。
以“植选好豆奶，美味无负担”为主题的伊利植选浓醇巧克力豆奶，在口感体验、原料甄选以及工艺创新等多个维度上，都再次刷新了消费者对植选蛋白饮料的认知、带来了新体验。
在口感上，植选选择将进口可可粉与植物蛋白结合，赋予豆奶产品巧克力风味。既保留了豆奶原有的醇厚，又增添了丝滑香浓的巧克力口感，极大地丰富了“巧克脑袋们”的味觉体验。
与此同时，由于很多消费者对巧克力的印象就是“高甜高热量”，植选浓醇巧克力豆奶就“爆改”了巧克力，将低热量且富含丰富膳食纤维的植物蛋白与进口可可粉“混搭”，实现了产品0反式脂肪，让消费者享受巧克力美味的同时，也能享受到美味无负担的生活方式。据了解，每包植选巧克力豆奶里的能量含量，也就大约相当于一个苹果。具象化的能量表述，对专注身材管理的消费者们而言，显得尤为贴心和适宜，让他们在享受巧克力美味的同时，不必担心额外的热量负担。
伊利植选浓醇巧克力豆奶通过口感和工艺的创新，在消费者心目中“植入”了轻松享受健康美味的品牌心智。面对未来，伊利植选表示，将继续秉持创新精神，不断推出更多满足消费者需求的优质产品，以科技创新之力守护国民健康。
