GFI印度（GFI India）发布了首份针对该国的行业状况报告，分析印度新兴的新蛋白行业。据GFI印度称，到 2030 年，印度的新蛋白市场有潜力提供 42 亿美元的总经济机会。
该报告强调了过去五年（至 2023 年 4 月）印度新蛋白行业的主要发展。该报告作为该行业从业人员的工具，承认了商业、创新、投资、科学和政策方面的挑战和机遇，同时深入研究了消费者的饮食选择和国家的可持续目标。
GFI印度代理经理 Sneha Singh 说道：“前面的路很长，但今天我们确实处于一个转折点，这份报告证明了这一点——120 页记录了新蛋白行业从发展之初到 2023 年 4 月整个业务的历史和发展， 创新、投资、科学和政策”。
一览印度新蛋白市场
此外，GFI印度的行业报告揭示了该行业稳定可持续增长的相关数据：
- 从 2021 年到 2022 年，印度的新蛋白初创公司获得了 1700 万美元的投资。
- 印度的新蛋白生态系统包括 113 家专门从事植物蛋白、发酵蛋白和培养蛋白的初创公司，并得到了由 100 多家致力于培育其扩张的公司组成的网络的支持。
- 有73 个植物基品牌，包括肉类、鸡蛋、海鲜和乳制品，通过零售和电子商务渠道在印度各地提供 377 种产品。
- 为了促进国家生物经济的发展，印度生物技术部（DBT）今年成立了一个专门的部门委员会，以推动大量投资并推动新蛋白行业的发展。
GFI印度企业参与专家 Divya Saravana 补充道：
“我们很高兴能够在印度发布第一份关于新蛋白的行业报告。该报告提供了有关消费者行为的宝贵见解，涵盖标签、命名、品牌和重复购买意图等方面，强调了提高消费者意识和植物性类别相关性的必要性。此外，它还凸显了印度政府对加强新蛋白行业的不断扩大的承诺，包括追求雄心勃勃的经济目标和培养公私伙伴关系。”
