10月14日，据“看秀洲”公众号报道，由世界冠军代言，嘉兴市秀洲区远江生物科技3万吨植物基蛋白肉项目即将投产。该项目是秀洲区政府、五芳斋集团与陈坚院士团队签约建设“一院一园一基金一项目”的嘉兴未来食品科创中心首个科技成果转化落地的产业化项目。
这一项目总投资4.6亿元，占地面积89.9亩，总建筑面积10.2万平方米，设计产能3万吨，年产值预计超过7亿元。
项目分两期：首期包括植物基蛋白肉高新技术研发中心、国际一流植物基蛋白肉挤压生产工厂和植物基蛋白肉制品工厂，而二期计划建设植物基饮料及功能性植物基健康食品生产工厂。同时为承接嘉兴未来食品研究院科研成果孵化、中试、产业化预留发展空间。
据相关负责人介绍，该项目已竣工交付，设备也已全部安装调试完毕，即将全面投入生产。
浙江远江生物科技有限公司
