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640 1 300x126 力矩中国生活类专栏「矩觉Chew It」正式发布!

大家好。原来,力矩中国已经陪伴大家走过近4年时间了。

这4年来,我们活跃在新蛋白行业,投资了13家创业公司,为这一行业各个阶段的市场参与者提供全方位的支持。我们还与领先的食品公司合作,提供专业的咨询服务,帮助他们在业务板块中添加新蛋白。

与此同时,我们也持续搜集全球新蛋白资讯与各位分享,与大家一同见证了近年来新蛋白行业的进化。有赖于各位行业内外读者的支持,我们不断打磨选题与报道角度,逐渐提升着敏感度与专业性。

在构建行业关系网络的过程中,我们渐渐发现与普通消费者的连结变得越来越重要。让新蛋白行业内的愿景沉淀进日常生活,在生活场景中找到食物与社会的联系,从而让消费者更自然地接受新蛋白的理念,或许会成为让行业走向下一步的关键。

于是,我们决定于2023年起推出的全新的生活类专栏——“矩觉Chew It”[jǔ jué]。我们希望能够像“咀嚼”食物一样,从世界每个角落的故事里寻找更多有关食物的意义。

在“矩觉”中,我们将跳出行业,聚焦个人经历,关注日常生活,探索食物在生活中的角色和力量。

在第一季中,我们将在1-4月讲述8个故事——有归隐田园的重大决定,有克服苦痛的个人经历,也有新蛋白从业者们与食物的真实邂逅。我们也计划在尾声时发布文摘合集。

过去的三年是翻天覆地的一段时间。它让我们的生活颠覆,也留下了苦涩却宝贵的精神遗产,给了我们审视自身经历的契机。所以在这一季中,我们将关注点置于“变化”上,为各位讲述关于时空变迁或个人生活变化的故事,以食物为视角,探讨变化带来的影响与意义。

如果您希望向我们讲述自己或是身边让自己深有感触的故事,请通过公众号后台信息或电子邮件与我们联系:

yilun@leverchina.com

fiona@leverchina.com

再次感谢各位对力矩中国长久以来的支持。

祝新春快乐,2023年顺利!

创作团队Yilun Qiu | 矩觉专栏主编

Fiona Wong | 矩觉专栏主编

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