12月22日,由荷乐士(无锡)食品科技有限公司与中国副食流通协会牵头,中国标准化研究院、农业农村部食品与营养发展研究所、中国农业大学,以及国家儿童营养品质量检验检测中心等机构共同参与的《植物奶》团体标准制定线上启动会正式开幕。
近年来我国植物奶行业发展势头强劲,诸多以植物蛋白为基点的品牌涌现出来,植物蛋白饮料、植物奶等各类型产品也随之发展升级,受到了众多消费者的认可。为进一步规范行业发展,引导植物奶行业稳健发展,制定植物奶团体标准尤为重要。
继中国副食品流通协会印发2021年第二批团体标准项目计划的通知后,《植物奶》团体线上标准讨论会圆满召开。讨论会上,针对植物奶细分领域的团体标准与规范,荷乐士研发总监李祥军作为《植物奶》标准的起草人,详细阐述了标准制定的目的及意义,并与各机构专家教授探讨了《植物奶》标准的范围、定义、分类特征、感官要求和理化指标等事项,并对标准下一步需要完善的内容达成共识。
作为儿童营养探索专家,荷乐士积累了丰富的植物奶行业经验与基础,以科学配比、均衡营养为前提,直面儿童营养需求及三餐外的营养补充,以创新性的液体坚果形式、多元化的坚果奶产品,赋能植物奶行业技术、产品等多维度升级。
目前,荷乐士品牌先后推出原味低糖、低糖高钙、无糖原味等多系列坚果奶产品,在均衡营养的同时,响应了不同消费者的低糖、补钙等需求,更加科学健康。在积极普及健康食育理念,为儿童提供高品质坚果奶的同时,荷乐士也积极提升服务,助力植物奶行业规范化发展。
《植物奶》团体标准的制定,对行业未来发展起到了积极深远影响,或将进一步明确植物奶相关指标、分类,实现细分领域的规范化、合理化升级。此次牵头起草标准,不仅代表着业内对荷乐士品牌实力的认可,也是对荷乐士专业性的肯定,未来,荷乐士品牌将秉承初心,助力《植物奶》团体标准的落地与实施。