10月21日，德克士发布消息称，在全国门店限时推出了使用星期零替代肉产品的植物鸡肉汉堡、植物肉鸡块等全线植物基产品。值得注意的是，与其他植物肉产品不同的是，德克士植物肉产品的价格十分亲民，以植物鸡肉汉堡为例，上市零售价为20元，会员甚至仅需15元。
此次德克士联合星期零上新是植物肉产品覆盖一线至三四线城市共计2600家德克士餐厅，是国内首个在全国范围大规模供应植物肉产品的西式快餐品牌。
“德克士在全国门店引入植物肉，是基于消费者日愈注重饮食的营养价值、以及环保意识的提高作出的产品与品牌升级。”德克士首席市场营销官谢雅慧表示，此举是为了让国内更多的年轻消费者接触并尝试植物肉，同时助力健康、环保的饮食理念不断得到传播。在综合植物季的销售情况与消费者反应后，德克士也会积极评估将限时售卖的植物肉产品转为常态产品的可能。
星期零可以说是近两年的中国植物肉明星。其于2020年3月12日及2020年8月19日完成交易额为千万人民币和千万级美元的天使轮及A轮融资，投资方为经纬中国、愉悦资本、道夫子食品孵化器、NewCropCapital、云九资本。不仅在资本市场备受青睐，在潮流品牌中也是“社交达人”。在星期零曾经联名过的品牌名单中，有喜茶、奈雪的茶、文和友、Tim Hortons等近100个网红餐饮品牌，此外，其还进入了如大肆撸串、桂满陇、棒约翰等数千家线下餐饮店。
比起国外的植物肉品牌大多停留在汉堡、三明治的形态上，星期零已经在中餐味道的开发上走了很远。其产品形态从植物肉水饺到包子、烤串，甚至涵盖红烧肉、川香小酥肉这样非常经典的中餐菜式。
随着消费者对本土品牌的信心越来越强以及国风文化的兴起，筷玩思维注意到，本次德克士推出的“绿仙仙汉堡”主题就是“中国味”，不仅使用藤椒和鲜笋这样典型的中国食材调味、选择中国本土植物肉品牌“星期零”，在圈层传播上也合作了本土美食IP“日食记”以及国风圈层艺人“赖美云”，德克士借此全面强调这次推出新品“植物鸡肉堡”的中国味道。
而对于星期零来说，和德克士合作，上线其全国 2600 家门店，意味着能够千倍扩大星期零目前的领先优势，从一线拓展到二三四线市场，抢先占领用户心智，甚至远至西藏、新疆的门店都能尝到这款植物肉汉堡。星期零负责人称，植物肉从一二线追求品质的消费者转向更为大众化的市场，意味着在不改变饮食习惯的前提下，将有更多人能拥有健康零负担的生活方式，并间接地贡献于环境的可持续发展。
