上个月，我们曾预告必斐艾食品公司将于2020年5月推出植物蛋白肉中式面点“植爱”系列产品。5月28日，必斐艾终于在天猫和京东店铺上线植物蛋白肉水饺和春卷，包括香菇味和麻辣味两种口味。
其中，一包装春卷已经月销量达到145份，并且评价皆为5星。
必斐艾是一家新加坡外资食品制造企业，2015年成立于安徽，主营中西式肉类深加工、调味品、披萨，和奶酪等产品。
2019年9月，必斐艾从零开始启动植物蛋白肉项目。彼时，猪肉价格持续上涨，相关食品原材料成本上升，植物蛋白肉在全球市场的走热，让必斐艾看到了新的机会，“当时我们就在想，有什么产品或者原料可以替代肉，以降低和稳定原料成本。我们认为植物肉是代表未来的食品，所以接下来计划在这方面发力。”
对于为什么必斐艾选择从植物蛋白肉水饺、春卷两个品类切入市场，原因在于相比汉堡等西式植物肉食品，必斐艾认为亚洲人在饮食偏好上会更容易接受传统中式食品。
据悉，目前必斐艾已有近60款植物蛋白肉产品库，涉及牛肉、猪肉和鸡肉三种风味，其中整体品类开发更偏于中式食品，占比近60%，之后还会陆续推出包类、饼类以及调味包等形态的产品，而西式食品则会在7月中旬上线。
另外据“植爱植物蛋白肉”微信公众号文章介绍：在整个6月份的每周六、日的10:00 – 22:00，必斐艾还在其位于上海黄浦区枫泾路BFC外滩金融中心的“必斐艾·植爱”店内举办植物肉产品免费试吃活动。会议室公益现场会有除了1000份新品免费试吃，还可以更优惠地购买必斐艾制造的植物肉水饺、春卷、鸡块、汉堡、意面等植物肉新品！在上海的朋友可以去品尝一下！
