第三届进口博览会首个网上海外路演推介会于4月9日举行。借力网络，中国国际进口博览局和国家会展中心（上海）向德国海外商会组织的多家行业协会、上百家德国企业介绍了第三届进口博览会参展情况。
据大洋网报道，一份资料显示，雀巢的植物肉汉堡包将亮相第三届进博会。
据悉，雀巢去年开始就在其最大市场美国及总部所在的瑞士市场推出更多的植物基食品，包括植物肉汉堡和植物肉碎肉，其原料和配方都经过定制以满足当地口味。
雀巢形容：
“所有产品看起来和烹饪起来都像生牛肉，并提供多汁的、类似肉的味道和质地。”
在美国，雀巢旗下植物基品牌Sweet Earth Foods宣布推出Awesome Burger植物肉汉堡和Awesome Grounds植物肉碎肉，据悉均是用黄豌豆蛋白制成的，蛋白质和纤维含量很高。
在瑞士，雀巢则引入了植物肉汉堡Garden Gourmet Incredible Burger，并推出了植物肉碎肉新品Garden Gourmet Incredible Mince。据悉，该汉堡是由大豆和小麦蛋白制成的，而碎肉新品则是大豆蛋白制成的，同时两者都含有胡萝卜等天然植物提取物，以及椰子油等植物脂肪。
Sweet Earth Foods的植物肉汉堡Awesome Burger
那么这家已经拥有许多植物肉产品的食品巨头，有意将它们引入中国市场吗？
雀巢中国曾向媒体表示：雀巢在全球和中国拥有多元化的品牌和产品组合，其将不断调整和升级旗下的产品组合，以满足中国消费者不断变化的、独特的需求。
“雀巢在中国已经有一些植物基产品（例如，香港领先的豆腐品牌，银鹭公司旗下的花生牛奶饮料，徐福记公司下的许多植基小吃），并希望随着这一趋势在中国的进一步发展而调整我们的产品组合。”
雀巢高管在2019年投资者会议现场展示旗下植物肉产品Incredible Burger
其实，每一届的进博会上，植物肉都赚足了风头。在2019年11月举行的第二届中国国际进口博览会上，美国植物肉企业Impossible Foods（不可能食品）带来了“Impossible”牌狮子头和烧麦，借此机会向中国的餐厅展示并商讨业务。
“Impossible”牌狮子头和烧麦
如今距离第三届进博会还有半年左右，我们期待有更多来自海内外的出色植物基品牌入驻，让更多人看见植物基产品的多样化和发展潜力。
