2月25日，号称“中国植物肉第一股”的豌豆蛋白龙头企业——烟台双塔食品股份有限公司（以下简称“双塔食品”）发布公告称，双塔食品与知名“植物肉”企业Beyond Meat签署了85%豌豆蛋白销售合同。首批豌豆蛋白采购量为628320磅（约285吨），后续双方将根据市场需求增加豌豆蛋白采购数量。
公告提到，之前君邦商贸通过经销商向Beyond Meat间接销售豌豆蛋白。该销售合同为 Beyond Meat首次直接向双塔食品全资子公司君邦商贸采购豌豆蛋白原料。双塔食品称，该销售合同的签署将建立起公司与Beyond Meat直接交流合作的平台，将进一步加强公司与Beyond Meat的后续合作。
强强联手
据悉，双塔食品是目前全球豌豆蛋白原料龙头企业，豌豆蛋白提取纯度可达88%，提纯技术处于行业领先水平。而Beyond Meat是美国植物肉龙头企业，主打产品是拥有肉类口感和质构的植物蛋白肉替代品，均用大豆或者豌豆蛋白制成。去年5月，Beyond Meat在美国纳斯达克上市，首日便暴涨163%，创造了21世纪以来美国公司IPO首日的最佳表现，同时带动了A股市场“植物肉”概念股板块上涨。此后，双塔食品、金字火腿等多家A股上市公司表示将进军“植物肉”领域。
双塔的植物肉之旅
从去年开始，双塔食品就不断试水。据悉，豌豆蛋白的收入已经超过粉丝。
有趣的是，伴随着每次有关植物肉公告的发布，双塔食品股价都随之涨幅。
2019年6月6日：成功研发出新产品
双塔食品发布公告，公司经过多年的技术研究，近期成功研发出新产品“豌豆组织蛋白”、“豌豆拉丝蛋白”，产品主要以公司生产的豌豆蛋白为原料。公告称，上述产品研发成功填补了国内豌豆组织蛋白、豌豆拉丝蛋白的空白，极大丰富了公司产品结构、延伸了产业链条。
- 2019年6月10日：双塔间接供货给Beyond Meat
双塔食品在互动平台上提到，公司蛋白原料有通过经销商供应给Beyond Meat，目前属于间接供货状态，并明确表示：公司所生产的豌豆蛋白产品可以用作生产植物肉的原材料。
- 2019年6月27日：研发植物肉
公司开始进行植物肉研发，今后植物肉的研发、生产和销售将会成为重点工作之一。
- 2019年9月5日：合作推出“植物肉”月饼
公司与珍肉食品签署了《战略合作框架协议》，双方合作的内容包括开展在植物蛋白肉领域的合作与创新；经过持续合作研究，研发出了豌豆蛋白素肉月饼、豌豆蛋白素肉馅料部分产品。
当日，双塔食品淘宝旗舰店推出的1000盒素肉月饼一上线就被抢购一空。
- 2020年1月15日：Beyond Meat团队参访
Beyond Meat全球战略合作及发展总监兼采购副总等人到访双塔食品，实地考察公司生产车间并就豌豆蛋白合作及植物蛋白肉未来发展方向及前景进行了深入交流，此次交流将建起双方直接交流合作的平台。
- 2020年2月25日：与Beyond Meat签署合同
双塔发布公告称，双塔食品与知名“人造肉”企业Beyond Meat签署了85%豌豆蛋白销售合同。
近日，双塔食品在接受机构调研时提到，公司10万吨豌豆精深加工项目已经试车成功，项目投产后公司豌豆蛋白年产能和市场占有率将进一步提升。双塔食品目前豌豆蛋白的年产能共计7万吨左右，其中4万吨为高端蛋白产能，3万吨为低端蛋白产能，占全球豌豆蛋白总产能的30%-40%。
其实，美国植物人造肉公司Beyond Meat早前不止一次提及对中国市场的兴趣，但关于何时正式进入中国，具体日程一直未曾敲定。不过上个月，Beyond Meat正式宣布即将进入中国了。公司执行董事Seth Goldman在美国零售联盟的展会上表示，“虽然还没有正式宣布，但今年一定会有所动作”。中国植物性食品产业联盟也证实了这一计划（点此阅读）。
中国豌豆蛋白龙头企业，和美国植物肉第一股强强联手，后续如何？我们将持续关注！
