Good Food Institute（GFI）近日发布了一款互动式网络工具，旨在为关注新蛋白领域的人士提供职业发展指引。这款”新蛋白职业路径规划工具”为希望在植物基蛋白、细胞培养蛋白及发酵衍生蛋白领域就业的人群，详细解析了岗位职责、技能要求和教育资源。
该工具通过职业发展图谱展示三类替代蛋白的生产流程，涵盖供应链管理、生物工艺优化、战略营销和法规事务等关键环节。用户可探索不同生产阶段，获取具体岗位信息、相关技能要求及适配专业背景。
目标用户群体
据GFI介绍，该工具主要面向学生群体、应届毕业生及计划转型进入新蛋白行业的职场人士。通过解构不同生产技术路线对应的职业发展通道，工具为各类岗位提供了从资质要求到专业能力的进阶指引。用户点击生产链各节点，即可查看具体工作内容、设备应用及对应职业机遇。
此项创新旨在通过系统化职业信息架构，应对新蛋白产业的人才发展挑战。随着市场对可持续蛋白质需求的持续增长，此类工具将助力培养专业人才队伍，为行业扩张提供人力支撑。
