年产能10万吨，1万平方米的米特加植物肉加工车间已完工

米特加（淄博）食品科技有限公司建设的全球最大单体植物肉生产基地，总投资15亿元，年产能10万吨，占地210亩。4月15日，淄博日报的记者在现场看到，1万平方米的植物肉加工车间已完工，自动化生产线安装完毕，进入设备调试阶段。

据介绍，该项目将打造集研发、生产、销售为一体的产业基地，全面推动植物蛋白产业链发展。投产后，预计年销售收入达50亿元，纳税5亿元，提供500个就业岗位。植物基食品以其高蛋白、高膳食纤维、低脂肪、零胆固醇的特点，以及绿色环保的生产过程，与国家“双碳”战略相契合，市场前景广阔。

2021年，米特加完成了首轮数千万融资，融资部分资金用于建设该年产能10万吨植物基的工厂，建成后将是全国和亚洲最大单体植物肉生产基地。

米特加成立于2020年。米特加的创始人团队多名成员曾任职于杜邦公司营养与健康部门。联合创始人兼执行总裁张晓敏专业从事植物基食品研究十余年，有着丰富的产品开发及工业化生产的经验。米特加从成立第一天就有自己的研发中心和实验室，有近10位研发人员，公司所有的产品都是从实验室诞生的。