11月3日,华君传媒集团、海西传媒集团、四川省佳乐集团有限公司、北京同仁堂股份集团等数十家集团公司董事长,以及大理州政府相关领导相聚云南大理听风楼。并出席云南东方红核桃产业关于最新技术突破市场价值报告的会议。
东方红集团经过57年农业加工技术行业的耕耘,针对核桃产业5年的技术研发,终于突破行业现状。云南东方红实现核桃全产业链加工,一次性实现核桃油低温压榨,核桃壳做猫砂,核桃饼粕提取90%以上可溶解蛋白质,可以做高质量核桃植物蛋白饮料及核桃酱油。有望年内实现5L核桃油销售价格在150元内,让核桃油走进寻常百姓家。
会议上云南省大理白族自治州州委副书记、州政府州长陈真永,发表讲话,表示非常欢迎各个企业来到大理,投资建设大理。大理的核桃产业属于大理的非常重要的核心产业,这次云南东方红集团技术突破有望能将核桃产业带上一个新的高度。作为政府方面会做好配套支持工作,营造更好的投资环境,让更多优秀的企业驻扎大理。
云南东方红集团董事长余思远阐述了关于东方红集团的技术研发成果,其中着重强调了核桃饼粕蛋白的开发利用价值。
2020年由中国粮油学会专家组评定,云南东方红集团核桃油压榨技术为“国际先进”水平,正式突破了核桃油物理压榨的技术瓶颈,在行业内率先将核桃油物理压榨出油率提升至63%以上。也正因为这个技术能让压榨以后产出优质的核桃饼粕,通过东方红最新技术可以90%以上可溶解植物蛋白质。
优质的植物蛋白原料,造就其核桃乳产品每100mL蛋白质含量超1g,是国家标准0.5 g/100mL的2倍以上。
核桃酱油产品,鲜味氨基酸含量高于普通市售大豆酱油30%以上,氨基酸态氮≥0.9g/100mL,全氮≥1.7g/100mL,高出大豆特级酱油10%以上。能利用1吨核桃粕酿造酱油,可以生产1.6-2吨特级酱油,1-2吨三级以上酱油。综合以上技术特点,能将核桃油的成本进一步下探,最终能在终端售价中,将5L物理压榨纯核桃油下探至150元。
参与会议的华君传媒集团董事长陈文表示,非常看好核桃产业未来的发展,认可云南的东方红集团公司储备了50多年的技术力量以及研究成果。华君集团将加大对东方红集团的投资,快速推进产业链的建设进程。
海西传媒集团董事长郑斌彪表示,云南大理的气候优良,是非常好的文旅胜地,云南东方红集团旗下的听风楼以及听风音场项目有综艺属性,非常适合影视、艺人的打造孵化。能将海西集团的艺人资源与听风楼项目深度结合,打造全国特有的艺人、影视孵化中心。
会议期间,云南东方红集团正式与漾濞政府签署投产协议,将深耕大理漾濞,增扩生产线,将产能提升至年产2万吨核桃油,10万吨核桃乳,3万吨核桃酱油,合计 60亿总产能超级生产线。
云南东方红集团与华君传媒集团签署投资协议。华君传媒集团对云南东方红集团增投10亿,全面加快核桃产业全产业链建设进程。推进核桃产业的发展,有望在5年内打造中国核桃产业第一股。
云南东方红集团与海西传媒集团签署战略合作协议。海西传媒集团将举集团之力对云南东方红集团输出艺人资源,共同打造大理新晋地标——听风楼项目。将其打造成全国艺人孵化、影视创作基地,有望未来成为全国的网红地标性文旅项目。
在此云南东方红集团将核桃产业技术的突破,给多个产品带来了升级发展,更是将核桃油这个品类直接切入到消费级油脂市场,未来不久,我们可以看到核桃油成为老百姓日常食用油。