从奥斯卡影后娜塔莉·波特曼 (Natalie Portman) 到欧美嘻哈天王Drake，名人们都在投资植物基品牌、产品和服务，以改变世界。
房地产和劳力士手表已被新蛋白行业取代，成为富人和名人的精明投资工具。 现在，人们迫切于找到并投资最具创新性的未来食品公司。 从植物蛋白到细胞培养肉，新蛋白领域近年来得到了众多名人的支持。
以下 10 位国际名人凭借其独具慧眼的投资组合而脱颖而出：
1. 娜塔莉·波特曼 Natalie Portman
成名原因：从12岁起就成为好莱坞演员。
投资：美国波士顿植物肉公司 Tender Food 和法国植物培根初创公司 La Vie。 前者专注于整块植物肉切块，后者专注于培根。
支持植物性饮食？： 是的。 波特曼在吃蛋奶素食多年后，于2011年成为纯素食者。 她被认为是一位积极的活动家，并经常谈到她希望看到世界摆脱动物蛋白的愿望。
另外：波特曼出生在以色列，这是一个新兴的新蛋白发展中心。
2.小罗伯特·唐尼 （Robert Downey Jr）
成名原因：成为钢铁侠而闻名。 还有夏洛克·福尔摩斯。
投资：美国纽约的MyForest Foods和美国旧金山的Nobell Foods。 MyForest 最近从 Atlast Foods 更名，希望用菌丝体制作培根。 Nobell专门生产可适当融化的大豆植物基奶酪。
支持植物性饮食？： 是的。 小唐尼在 2020 年的一场电影首映式上证实，他已经完全以植物为食。他将对豆类的热爱作为驱动力。
另外：小唐尼2023年四月份宣布，他正在与人合著一本关于消除饮食中碳排放的书。
3. 史努比狗狗（Snoop Dogg）
成名原因：成为史努比狗狗，并且以原始老派潮人中的说唱歌手而闻名。
投资：美国加州杰出食品公司，一家生产无猪猪皮零食的制造商。 他还是 Beyond Meat 的大使，致力于教育 BIPOC 社区（(黑人、土著和有色人种)），特别是植物性饮食的好处。
支持植物性饮食？：令人困惑的是，不是。 不过他是该运动的大力倡导者，但本人尚未转向素食主义。
另外：史努比于 2012 年正式皈依拉斯塔法里教。这让我们更加了解他对植物性食品的欣赏。
4.刘易斯·汉密尔顿 （Lewis Hamilton）
成名经历：成为一级方程式世界冠军而闻名。
投资：智利植物基独角兽公司NotCo和他自己的汉堡连锁店Neat Burger。
支持植物性饮食？： 坚定的素食者。 而且，他心爱的斗牛犬罗斯科也是跟随一起植物性饮食。
另外：汉密尔顿声称他吃素是为了尽可能健康，同时避免破坏地球。 由于他的职业生涯和环保倾向被认为虚伪，他面临着相当多的批评。
5.莱昂纳多·迪卡普里奥 （Leonardo DiCaprio）
成名原因：最终于 2016 年获得奥斯卡奖。并成为好莱坞最耀眼的明星之一。
投资：美国洛杉矶的植物肉上市公司 Beyond Meat、洛杉矶鹰嘴豆食品品牌 Hippeas、旧金山的细胞培养基海鲜公司 Wildtype、荷兰食品科技 Mosa Meat 和以色列的细胞培养肉公司 Aleph Farms。
支持植物性饮食？：未经证实，但他的投资组合表明他倾向于植物性饮食，尽管他从未正式宣布自己不吃肉。
另外：小李子是旧金山发酵无动物牛奶公司 Perfect Day 可持续发展委员会的成员。 他以顾问身份加入。
6. Jay-Z
成名原因：成为碧昂斯先生而闻名。
投资：美国加州的植物肉公司 Impossible Foods、澳大利亚的植物性鸡肉品牌 Simulate、植物奶上市公司 Oatly 和加州的植物基奶酪制造商 Misha’s Kind Foods。
支持植物性饮食？：不是素食但已涉足，见下文。
另外：Jay Z 与他的妻子一起参加了为期 44 天的“纯植物饮食计划”，旨在帮助她在科切拉 (Coachella) 演出前做好“舞台准备”。 尽管有报道称他只完成了22天。
7.凯蒂·佩里 （Katy Perry）
成名原因：担任美国偶像歌手和评委而闻名。
投资：美国加州的植物肉公司 Impossible Foods（参见上面的 Jay Z）。
支持植物性饮食？：大概是的。 早在 2021 年，水果姐就宣布，在用四个月的时间过渡到这种生活方式后，她已准备好成为纯素食者。 水果姐的狗纳吉特也加入了她的行列，成为素食主义者。
另外：水果姐在 2019 年 Met Gala 上装扮成 Impossible 植物肉汉堡，并称赞该产品帮助她顺利度过了自己怀女儿黛西（Daisy）的怀孕期间，不食用任何红肉。
8.塞雷娜·威廉姆斯 （Serena Williams）
成名原因：成为世界各地网球场上最出色的运动员之一而闻名。
投资：美国加州的 Impossible Foods（参见上面的 Jay Z 和 Katy Perry）和美国素食配送服务 Daily Harvest。
支持植物性饮食？：在训练时，小威严格以植物为基础。 她称这有助于康复和预防伤害。 在淡季，她承认放松了严格的饮食习惯，加入了最喜欢的垃圾食品。
另外：像凯蒂·佩里一样，小威发现自己在怀孕期间对红肉失去了兴趣，并 Impossible 的植物肉汉堡而不是牛肉汉堡。
9. 宝莱坞夫妇安努舒卡·莎玛（Anushka Sharma）和维拉特·科利（Virat Kohli）
成名原因：成为宝莱坞明星（Sharma）和国际板球运动员（Kohli）而闻名。
投资：孟买初创公司 Blue Tribe Foods。 两人还成为了品牌大使，因为他们非常相信产品。
支持植物性饮食？： 是的。 两人已经吃蛋奶素多年，并决定一起成为纯素食者。 他们在社交媒体渠道上广泛讨论了这一问题。 两人仅在 Instagram 上就有 2.4 亿粉丝。
10.德雷克 （Drake）
成名原因：美国饶舌歌手
投资：美国洛杉矶的植物鸡肉初创公司 Daring
支持植物性饮食? ：这一点从未得到完全证实，尽管他在 2018 年 Twitch 直播中宣布不再吃动物时确实引发了一阵兴奋。
