全球植物肉先锋品牌别样肉客（Beyond Meat, Inc., 纳斯达克代码：BYND）于8月18日宣布，在中国市场首次推出别样肉客植物基蟹饼，标志着别样肉客首次涉足植物基海鲜品类。全新产品的推出不仅丰富了别样肉客美味和营养的植物基蛋白产品矩阵，更是为满足中国消费者口味偏好而特别打造了新产品类别。
别样肉客植物基蟹饼融合浓郁鲜味，与传统的真实蟹饼如出一辙，为消费者带来大快朵颐的植物基美食之选。经由精心调配，该产品力图再现真实蟹肉的天然风味，口感外酥里嫩、多汁松软。本产品采用多种植物成分制成，每100克植物基蟹饼含有14.7克植物蛋白，总脂肪含量仅为2.7克，且无胆固醇或反式脂肪。
别样肉客中国区代理总经理杨育宜（Jeremy Yeo）先生表示：
“别样肉客首次在中国市场推出植物基蟹饼，表明了我们致力于打造引领变革的创新产品的决心，并以此造福人类和地球家园。我们也十分荣幸能够借此良机进军新的植物基食品细分市场，相信这一新产品的风味口感，质地以及便利的烹饪方式将为国内消费者带来惊喜。”
别样肉客植物基蟹饼不仅拥有口感的吸引力，还具有便捷的烹饪多样性。可无需解冻直接使用平底煎锅烹饪，仅需6-7分钟即可享受这道风味美食。同时，该产品以期适配多种菜式及饮食场合，既可作为沙拉与汤羹的蛋白质佐餐，或制成三明治和汉堡以增添风味，亦可单独作为休闲零食享用。该产品不仅适合素食人群，也为海鲜过敏人群提供了更多选择。
别样肉客植物基蟹饼10片装现可于开市客门店选购。同时，别样肉客植物基蟹饼4片装预计将于9月上线别样肉客天猫旗舰店。随着首款植物基海鲜产品的推出，别样肉客将肩负使命继续前行，推出对人类自身与地球家园友好的美味且营养的植物蛋白产品。
关于别样肉客
别样肉客公司（Beyond Meat, Inc.）（纳斯达克上市代码：BYND）是一个全球植物肉先锋品牌，致力于为消费者提供一系列植物性肉类产品，原料简单。别样肉客成立于2009年，使命是以纯植物性原料制作植物肉产品，这一创新之举使消费者在品味植物肉时，也能感受到食用动物肉时高度相似的口味、质感等感官体验，同时享受对人类和地球友好的产品。品牌承诺——食你所爱®，代表着别样肉客的信念，即通过食用植物肉产品，使消费者可以乐享更多自己喜爱的食物，并以此来帮助解决对人类健康、气候变化、资源保护和动物权益的担忧问题。截至2023年6月，别样肉客的各类新鲜和冷冻植物蛋白产品已在全球80个国家的约191,000家零售店和餐饮服务网点销售。
更多信息请访问beyondmeatchina.com.cn，也可在微信公众号和新浪微博上关注@别样肉客BeyondMeat。
