据彭博社报道，以色列细胞培养肉初创公司 Aleph Farms 已向英国监管机构申请批准，将其细胞培养基牛排合法进入英国餐厅。这家新蛋白生产商于 7 月 21 日提出了申请，早些时候，该公司已经向瑞士提交了申请，也是欧洲首次提交此类申请。
Aleph Farms 生产细胞培养基全切肉，是第一家向英国食品标准局申请监管许可的细胞培养肉公司。 该公司计划未来几年在英国开始生产，并正在与潜在的商业合作伙伴进行谈判。
Aleph Farms 首席执行官 Didier Toubia 表示：“我们的策略是在英国和瑞士这些有趣的市场进行申请。我们相信英国需要几年时间，但潜力巨大。”
英国脱欧后，英国正在审查新的食品监管变化，这些变化可能会加快细胞培养和精密发酵的审批速度。然而，它仍然依赖于欧洲监管框架。尚未有细胞培养肉类公司在欧盟申请监管批准，该过程被视为不透明且复杂。
GFI Europe 政策经理塞斯·罗伯茨 (Seth Roberts) 告诉彭博社：“欧盟必须制定一致的战略来支持可持续蛋白行业，并确保监管流程明确，以便从新蛋白肉中获益。”
