篇十三 | 意大利波河谷：栗林风声

「putagè」是一种简易的取火设备，许多意大利人会将它作为炉子使用。以前，这类传统工具在农村很常见，既能用来取暖，也能用于烹饪。

驾车从都灵出发，往阿尔卑斯山的方向开上一个小时，便能到达波河河谷。这是一个阳光灿烂的日子，太阳低垂在天空中，准备落下，而维索山的轮廓在地平线上依然清晰可见。

维索山的山脚下坐落着一座叫Pian del Re的山头，这是波河的源头，也是意大利最长的航道。于是，这里成为了联合国教科文组织认证的世界文化遗产，这一地区也成为了与法国的跨界生物圈保护区。

对于居民和自然来说，这是一个远离游客的小庇护所。山丘连绵起伏，拥抱着被茂密的栗子树林和茂盛的果园，守护着一片宁静。当然，在这里也偶尔能碰到一些外国游客，通常是来自法国的徒步旅行者，或是某个荷兰家庭。但来到这里的游客都热爱户外，只为了来这里亲近自然。附近果园工人也为当地增添了活力。每个收获的季节，许多来自中非的年轻人都会聚集在一起，在这附近暂时居住，在田间劳作赚取生计。

翻译/Yilun Qiu

编辑/Fiona Wong

影像/Ilaria Bertini[意大利]

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