近日，力矩基金会成长基金（Lever Foundation Growth Fund）的投资组合公司首次新增来自马来西亚地区的植物肉品牌—— Nanka。Nanka致力于应用菠萝蜜以最实惠的价格提供美味健康且环保的食物。
食品饮料行业资深人士 Ahmad Syafik Jaafar 和食品技术专家 Amirah Mohd Noh 正是该马来西亚创新植物肉品牌背后的夫妻二人组，也是力矩投资组合公司的最新成员。Nanka最初被创建的原因，很大一部分是Nanka 联合创始人的女儿——她挑食、热爱快餐，Nanka 首席品监官。他们的目标是帮助他们的女儿和所有马来西亚人戒掉快餐习惯，并获得更健康的替代品。
除了创始团队令人难以置信的目标和热情之外，我们认为Nanka 能以重大方式影响该行业的原因还有一个——Nanka产品的主要成分是菠萝蜜，在马来西亚被称为nangka。菠萝蜜不仅原产于马来西亚，而且一年四季都大量生长，并且能够抵御病虫害和高温。在应对气候变化引发的挑战时，这正是农民在粮食生产中所需的一切。
除了菠萝蜜在环境影响方面的各个优势，菠萝蜜还是一种营养丰富的高蛋白食材，并且还可为植物肉类增添纤维状肉质口感。
值得一提的是，Nanka 还是首个在马来西亚地区引起力矩基金会成长基金（Lever Foundation Growth Fund）注意并投资的企业。
Nanka 的第一个产品是他们标志性的菠萝蜜汉堡肉饼。从那时起，他们开发了多种类型的肉类替代品，包括鸡块、肉丸、热狗香肠和肉末。除了创新和美味的产品外，Nanka 团队还为他们自己制定了强大的初创公司路线图，并为使用他们的配方提供了一系列的创新理念。
Ahmad Syafik Jaafar，Nanka 联合创始人：
“Nanka 的使命是以合理的价格为马来西亚客户提供独特、美味的植物肉产品，造福人们的味蕾和环境。我们很高兴力矩决定支持我们在马来西亚开发本土植物肉美食的项目。”
马来西亚博特拉大学 (UPM) 农业综合企业系最近的一项研究发现，86% 的马来西亚消费者的目标是购买更多“绿色食品——更可持续、安全、健康和人道的食品”。随着马来西亚最近一波植物基消费热潮，群众不仅对植物性产品有强烈的需求，而且对价格实惠的植物性产品也有强烈的需求。 Nanka 的近期前景一片光明——不仅在马来西亚，在东南亚地区也是如此——东南亚市场预计未来五年植物肉市场的复合年增长率将达到 19%。
