中国标准或将成为俄罗斯植物肉类产品标准的参考基准

俄媒Milknews8月15日消息：俄罗斯植物基产品生行业联盟正着手开启中国植物基肉类产品标准（中国食品科学技术学会制订的团体标准）的翻译工作，该标准或将成为俄罗斯同类产品指南文件。

中国植物肉产品标准内容包括产品定义、标签标识要求、包装要求、运输及储存条件要求等，标准内容对产品如何正确命名以及标签布局等进行了解释说明。

俄植物基肉类产品行业联盟将提议俄联邦技术法规和计量局下属的植物基产品标准化工作组在会议中审议中国标准文件的可用性。

去年12月13日，俄罗斯《共青团真理报》网站发表了题为《七种未来食物》的文章，作者系阿列克谢·库兹涅佐夫，文章对制造“未来食品”的最先进技术进行了一番梳理，并特别将“植物奶、植物肉、植物鱼、细胞培养肉” 排在了7种未来食物的最前面。