4月30日（世界煎饼日），植物蛋品牌“皆食得JUST”携手11家上海煎饼摊，推出100%植物基打造的植物蛋煎饼，并同时在在Future Food Studio植物料理创意厨房微信小程序上线《JUST Egg植物蛋煎饼指南》。
除此之外，在位于襄阳北路12号的全日早餐餐厅Egg将设立为期一个月的快闪店，JUST Egg植物蛋煎饼售卖时间为早上8点至中午12点。
《JUST Egg 植物蛋煎饼指南》将重点推荐售卖百分百植物基JUST Egg 植物蛋煎饼的煎饼摊。这是Eat Just皆食得旗下Future Food Studio植物料理创意厨房出品的第二个项目。该指南将一个全新的植物基选择带到了煎饼——中国最受欢迎、最方便的早餐及点心的世界中来。
每次消费者购买JUST Egg植物蛋煎饼后，还能为朋友解锁一张电子兑换券，让好友可以在任何合作煎饼摊免费兑换JUST Egg植物蛋煎饼一份。
4月30日世界煎饼日当天，皆食得还在所有的合作煎饼摊全天为大家免费提供JUST Egg植物蛋煎饼。
街头植物蛋煎饼照片
据悉，皆食得植物蛋与传统鸡蛋相比，减少了98％的用水，93％的碳足印，土地使用量减少了86％。
皆食得的目标是：让人们在享受美味的同时，也为环保与可持续发展出小小一份力，与我们携手，向2030年肉类摄入量减少50%的目标迈进一步。
作为一家食品科技公司，Eat Just 皆食得致力于为千万消费者创造更健康环保的食品。JUST Egg 植物蛋百分百源自植物，无论从烹饪方法、形态外观还是口感风味都与普通鸡蛋无异，是煎饼、番茄炒蛋、泰式炒河粉、大阪烧、可丽饼、曲奇、煎蛋卷等鸡蛋料理的完美替代品。登录Future Food Studio 植物料理创意厨房微信小程序可查阅《JUST Egg 植物蛋煎饼指南》，更有丰富食谱、折扣以及Eat Just 皆食得最新动态信息供消费者参阅。
