植物基蛋白饮品牌「oatoat」完成数千万元A轮融资，由五源资本领投，老股东华创资本及imo Ventures跟投，棕榈资本担任财务顾问。本轮融资将主要用于线下渠道的拓展与品牌建设等。
这是oatoat继2020年9月产品上线来完成的第三轮融资。天使轮为华创资本领投，惟一资本与凌波资本跟投，Pre-A轮为IMO Ventures独家投资。
「oatoat」成立于2020年5月，定位于有着纯净配料表的中高端植物基蛋白饮，目前核心产品为燕麦奶，价格带在8.5元/280ml，品牌于2020年9月上线，品牌slogan为“只做你看得懂的配料表”。oatoat致力于为消费者提供无负担的饮用体验，希望消费者从食物的本源获得健康，唤起对好产品的信任。便利店铺设逻辑讲究陈列面，但oatoat采用大标品策略，在前期经费有限的情况下，专打一个品类一种味道，希望将单品打爆，再复用渠道打其他产品。
燕麦奶是2020年在国内新兴的品类。根据ECdataway数据威的数据，2020年1-4月OATLY在天猫、淘宝的销量同比增长115.4%和2305.7%。2020年5月瑞典品牌OATLY与星巴克合作，将燕麦拿铁带入全国数千家门店，开始拓宽品类认知。
创始人Sue表示：
“燕麦奶的市场认知度还在扩张，以OATLY为首带起一波新兴品牌，而自己早先在瑞典旅游时就看到了这个品类的可能性，在OATLY破圈之前就在着手准备。燕麦奶要靠渠道和功能两方面来进行突围。功能性的凸显重在种草，团队分析了天猫收集来的数据，发现用户在“净肠”的概念上对应的认知是“瘦”，而瘦是年轻用户普遍的需求痛点，因此oatoat团队重点打产品的净肠卖点。”
Oatoat在2020年9月上线天猫，上线两月便达到百万销售，实现了双十一国产燕麦奶第一的目标，并于2021年3月完成近两百万销售额。
与“佛系”线上投放策略不同，高举高打线下渠道是oatoat目前的重要战略。oatoat上线5个月即完成全家、便利蜂、红旗连锁、多乐之日等8000点位的渠道铺设，深入渠道贴合产品特性运营，曾于全家便利店进行早餐日的活动，并在多乐之日烘焙店主打早餐场景。
在To B端，oatoat与精品咖啡馆共同研发燕麦拿铁，并实现茶饮渠道突破，与某植物奶茶品牌研发燕麦奶茶。oatoat与精品咖啡鱼眼咖啡战略合作，线上推出联名礼盒，线下门店研发出创意饮品柚柚燕麦拿铁系列和柚柚燕麦冰奶茶系列，首日上线突破1000杯。
燕麦奶属于依赖技术端突破而推动产品成熟的品类。oatoat注重研发和知识产权，自建产品研发团队，在研发后端得到应用专利研发人、江南大学张晖教授的指导与建议。团队近日进行了燕麦植物蛋白饮蛋白质优化，公司主体拥有专利版权，即将公布的新外观设计也申请了独立版权。
oatoat注重自有供应链产品线的优化，认为深耕供应链是基础。近几个月来，oatoat已经完成供应链改造，包括包装优化、可持续问题等十数项改造。
Sue认为，燕麦奶品牌不断涌入赛道，验证了最初oatoat的市场预期，这是植物奶从业者乐于见到的现象，品类使用场景空间的拓展仍旧充满巨大的想象力。
五源资本合伙人袁野表示：
“食品工业的突破让消费者的饮食习惯快速变化，追求自由、健康、无负担会是长期的确定性趋势，我们非常认同oatoat‘只做你看得懂的配料表’这一品牌理念。Sue和团队对植物基食品饮料充满信仰，在产品研发、品牌打造上始终坚持这一原则，极度专注，投入大量精力从种植源头开始保证产品的品质。我们期待oatoat为更多消费者带来幸福的饮用体验。”
