2019年3月，农夫山泉推出植物基酸奶，2019年11月，圣悠活植物基酸奶进入中国，现在在盒马鲜生、天猫、淘宝等多个渠道已经可以看见他们的身影。
和国内植物基酸奶姗姗来迟的状况不同，植物基酸奶在国外的布局早已排开，甚至一度成为了国外酸奶界的宠儿。根据FMI食品行业零售协会统计，植物基酸奶在酸奶品类这一领域表现出了强劲的增长。总酸奶销售额相较去年减少了1%，植物基酸奶却实现了35.2%的增长。
与国外相比，植物基酸奶这一细分品类在中国仍处于初步阶段。据英敏特统计，在2019年4月~2020年3月的全球新产品发布品类分布中，亚太地区的植物基酸奶仅占亚太地区所有植物基品类的5%，为所有地区中最低。
今天我们来测评中国植物基酸奶中比较成熟的4款产品，品牌分别是——农夫山泉、给予、圣悠活StHubert，和圣牧涵一。
测评开始！！
农夫山泉——植物酸奶
口味：椰浆、蓝莓、巴旦木
规格：每排4杯，每杯135克
价格：每排29.7元（盒马门店经常半价出售）
浓稠度：★★★✩✩
甜度：★★★✩✩
评价：不会很甜，蓝莓口味的蓝莓酱放得多很浓郁的蓝莓味
给与——1000亿素酸奶
口味：大豆味
规格：每盒6袋，每袋120克
价格：每盒78元
浓稠度：★★✩✩✩
甜度：★★★★✩
评价：每次购买都是预售，因为工厂制作是有批次的，所以收到的都是最新鲜“出炉”的。鼠李糖乳杆菌（LGG）益生菌是它的亮点；另外这款酸奶不含蔗糖，而是使用了异麦芽酮糖和聚葡萄糖及三氯蔗糖替代蔗糖。最重要的一点——它的味道出奇意料地酸，适合喜欢酸味的朋友。
圣悠活StHubert——法式植物酸奶
该系列有以上几种纯植物酸奶选择
杯装酸奶特别浓稠
瓶装款的也颇为浓稠
规格：每瓶255克，每杯135克
价格：69元全家福5件装（2瓶+3杯）；同时还售有其他搭配
浓稠度：★★★★★
甜度：★★★★✩
评价：快递第二天就到了，里面冰袋还冷着，口味多，每次都有新鲜感和期待感，很浓稠很法式。很贴心地配送了一张宣传卡介绍好吃的吃法。
圣牧涵一——植物酸奶
一箱酸奶提着送礼特别给力
口味：蓝莓、巴旦木
规格：每箱10盒，每盒200克
价格：86元一箱
浓稠度：★★★★✩
甜度：★★★★★
评价：常温存放，出门方便携带。酸奶中的甜味品起来像红枣味。
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以上测评产品都可以在各大商超及某宝买到。你还知道什么植物酸奶品牌？欢迎推荐！
