别样肉客早期投资者 于中国开创亿元级替代肉类投资基金和加速器【现正式接受申请】
力矩与缤创将正式开始投资并支持优秀的替代蛋白企业家！
力矩资本（Lever VC），其合伙人是别样肉客（Beyond Meat）和不可能食品（Impossible Foods）的早期投资者，与缤创（Brinc）国际创投加速器近期宣布成立联合投资基金和加速计划，以支持中国的植物基、培养肉类，以及乳制品公司。该基金由为替代蛋白领域提供专业建议的上海食裕商务咨询公司（Lever Foods）提供支持。基金的合作伙伴包括食品和饮料行业领导者中粮集团和伊利集团的风险投资部门、国家行业贸易组织中国植物性食品产业联盟、以及全球顶级的替代蛋白原材料和服务公司奇华顿、克莱默等。
力矩资本（Lever VC）计划在未来四年内，向专注于蓬勃发展的中国内地市场的企业家和早期替代蛋白公司投资4000万元人民币；另外，缤创（Brinc）国际创投加速器会在他们于广州面积3,500平方米的新基地持续为感兴趣的投资组合公司提供为期三个月的全面的加速器计划。力矩资本可提供高达1.6亿元人民币的潜在后续资金，总投资额为2亿元人民币。
“有了优秀的合作和支持，替代肉类初创公司可以为我们的全球食品体系带来根本而持久的变化。” 缤创（Brinc）国际创投加速器首席执行官Manav Gupta表示。“当我们在2019年推出亚洲首个食品技术加速器时，我们很高兴为肉类替代品初创企业建立平台。此后，我们投资了前景广阔的植物基和培养肉类初创公司，包括Phuture Foods、Avant Meats和Grounded。与力矩资本达成的合作使我们得以将此平台扩展到专注于国内市场的公司创始人，让他们可以在必将成为世界上最大的替代肉类市场中带来真正的改变。现在是下一波改变游戏规则的公司采取行动的时候了！”
力矩资本（Lever VC）合伙人Lawrence Chu和Nick Cooney是别样肉客（Beyond Meat）、不可能食品（Impossible Foods）、Memphis Meats、皆食得（JUST）以及其他领先的植物基和培养基肉类和其乳制品公司的早期投资者。总部位于香港的力矩资本（Lever VC）是第一家在中国内地投资替代蛋白初创企业的非内地创投基金，也是首家在中国投资于培养肉类的基金。
食裕商务咨询公司（Lever Foods）项目经理陈莉莉表示：“中国已经是全球最大的替代蛋白产品市场，消费者的兴趣也正在迅速上升。我们期望能支持优秀的企业家推出并规模生产创新又美味的产品——包括植物肉、植物乳，或者是通过发酵或细胞培养生产的培养肉和乳制品。”
据估计，国内植物肉和乳制品市场的年销售额超过1200亿元人民币，植物肉市场更是以每年14%的速度进行增长。这些产品对健康和食品安全的好处，加上市场对蛋白质不断增长的需求，以及卫生部将肉类摄入量限制在目前人均水平的一半的指导方针——都为创新的替代蛋白创业公司提供了巨大的机遇。
力矩资本（Lever VC）和缤创（Brinc）国际创投加速器的常规投资和加速器计划，目前已经开始持续接收申请。即日起，力矩与缤创将会正式开始投资并支持优秀的替代蛋白企业家。
如欲了解更多信息，请浏览官方网站:
http://www.leverfund.cn/
&
http://www.brinc.io/food-cn/
力矩资本 Lever VC
食裕商务咨询(上海)有限公司 Lever Foods
缤创 Brinc
