10月10日，2024世界农业科技创新大会在北京平谷举行。在大会的“新蛋白产业与农食系统转型”平行会议上，北京替代蛋白食品产业联盟正式成立，标志着北京在替代蛋白食品产业领域迈出重要一步。
替代蛋白产业的发展是践行大食物观、构建多元化食物供给体系的关键路径，顺应了全球人口增长、绿色经济发展及全民健康需求的趋势。替代蛋白以其资源高效、环境友好、营养健康的优势，成为未来食品供应链的重要组成部分。
北京在绿色经济发展和科技创新方面具备显著优势，联盟的成立有助于进一步整合资源、形成合力，为替代蛋白食品产业的健康发展提供有力支持，为全国粮食安全贡献“北京智慧”。
联盟由北京工商大学、北京联合大学、北京市平谷区世农创农业科技中心、千喜鹤集团与苏陀科技（北京）有限公司等常任理事单位牵头发起，联合北京市农林科学院、中国农业科学院农产品加工研究所、中国食品发酵工业研究院、新希望集团、北京藻辰生物科技有限公司、北京元育生物科技有限公司、上海昌进生物科技有限公司、北京首农平谷农科创投公司、璞悦中国等14家单位共同成立。苏陀科技（北京）有限公司将负责联盟的秘书处工作，推动联盟的日常事务。
联盟的成员涵盖替代蛋白食品产业链的各个环节，涉及科研、技术开发、市场推广等领域。联盟旨在搭建合作交流平台，推动技术创新、突破行业壁垒，并寻求政策支持与技术融合。联盟还将组织会展活动、人才培训，推动跨领域合作，并建设信息共享平台，促进产业链的协同发展。
通过联盟平台，科研机构、高校、企业和政府部门将加强合作，共同推动替代蛋白领域的技术创新与市场开拓。联盟还将致力于提升产品质量，参与行业标准的制定与推广，推动替代蛋白食品产业的国际化发展。
